free hit counter Bisnis Roti John, Kenapa Tidak?? Untung Lho — FBI

Bisnis Roti John, Kenapa Tidak?? Untung Lho

sunting Agustus 10 dalam Makanan, Obat & Kosmetik

Peluang Usaha Roti John

Roti john, sekilas memang terdengar seperti merek atau nama brand, padahal ini merupakan nama dari sebuah sajian atau camilan street food yang populer di negara Singapur, Malaysia, dan Brunei. Di Indonesia sendiri, sandwitch omlete ini belum begitu populer atau familiar di telinga masyarakat. Namun begitu, belakangan ini sajian roti john ini sedang happening terutama di kalangan warganet dan kaum millenial.

Tidak hanya lezat, camilan ini dikenal mengenyangkan dan menyehatkan. Dimana bahan utama yang digunakan merupakan roti, telur, daging cincang dan sayuran segar yang banyak mengandung nutrisi dan sehat pasti-nya. Pelaku usaha-nya pun masih sangat sedikit dan baru ada di beberapa kota saja. Nah bagi Anda yang sedang mencari ide usaha kuliner, usaha roti john ini bisa jadi salah satu pilihan-nya.

Selain bahan dan peralatan-nya yang mudah didapat, modal yang dibutuhkan untuk membangun usaha ini pun terbilang fleksibel. Bisa dijalankan oleh berbagai unit usaha, mulai dari bisnis kecil, menengah, hingga besar.

Kunci utama dalam membangun bisnis adalah modal, baik itu berupa materi maupun pengetahuan Anda dalam berbisnis. Siapkan budget atau dana usaha yang cukup, agar bisnis yang dijalankan tidak terhenti di tengah jalan.

Selain itu, ketahui juga bagaimana cara merancang perencanaan bisnis dan menyusun startegi marketing yang tepat untuk menarik pelanggan potensial. Dan satu hal lagi yang tak kalah penting adalah mengetahui proses pembuatan roti john.

Proses pembuatan roti jhon ini tidak ribet, simple dan cepat sehingga bisa langsung Anda praktekan sendiri. Meski terbilang makanan asing, bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat hidangan ini cukup terjangkau dan mudah didapat. Langsung aja, masuk ke proses pembuatan roti john, simak cara-nya dibawah ini!

Sama seperti sandwich pada umum-nya, bahan utama yang digunakan adalah roti. Nah untuk jenis roti-nya sendiri yaitu baguette yang memiliki tekstur sedikit keras, berbentuk bulat panjang. Sama seperti roti yang biasa dibuat hotdog, hanya saja ukuran-nya sedikit lebih lebar dan besar. Setelah itu, kemudian siapkan bahan isian dan pelangkap lain, dianta-nya:

Margarin 6 sdm
Daging cincang 250 gram (opsional, bisa daging sapi atau ayam)
Merica bubuk sdt
Garam sdt
Telur ayam 6 butir
Bawang bombay 1 buah
Cabai merah besar 3 buah
Cabai rawit merah 5 buah (opsional)
Roti baguette 3 potong

Setelah semua bahan siap, kemudian masuk ketahap memasak. Cara-nya ikuti step-step dibawah ini:

Iris atau cincang bawang dan cabai sampai halus
Kocok telur
Panaskan wajan dan lelehkan 1 sdm margarin
Kemudian tumis daging, dan jangan lupa untuk seasoning. Taburkan merica dan garam, aduk sampai semua bumbu tercampur dengan merata
Jika tumisan daging sudah matang, matikan kompor, dan angkat
Kemudian lelehkan margarin diatas wajan panas
Tuang adonan telur di atas 1 bagian roti, letakkan roti di wajan panas dengan posisi permukaan berisi adonan telur di bagian bawah. Masak hingga matang, angkat.

Sebagai pelengkap, Anda bisa menambahkan sayuran segar, saos dan mayones agar lebih menarik saat dihidangkan. Bagaimana, mudah, cepat dan simple bukan? Nah untuk menarik perhatian pelanggan, Anda juga bisa membuat kreasi atau inovasi produk, baik itu pada isian, topping ataupun roti-nya. Misal-nya dengan menghadirkan varian topping aneka keju, bisa moazarella, cheedar, dan lain sebagai-nya. Jika memang ingin menghadirkan varian rasa baru, usahakan sesuai atau familiar di lidah masyarakat Tanah Air. Sehingga memudahkan Anda dalam proses pemasaran.

Untuk memulai usaha ini, Anda juga tidak memerlukan dana usaha yang cukup banyak. Jika menyewa kios terlalu mahal, mungkin Anda bisa memulai-nya dengan cara berjualan keliling menggunakan gerobak. Berikut kami rangkum perkiraan modal awal yang diperlukan untuk memulai usaha roti john:

Margarin 500 gram Rp 50.000
Merica bubuk 25 gram Rp 20.000
Garam Rp 10.000
Bawang bombay Rp 18.000
Cabai merah Rp 20.000
Cabai rawit Rp. 30.000
Saos 1000 gr Rp 16.000
Mayones 1000 gr Rp. 29.000
50 buah roti Rp 75.000 (misal hitungan satuan-nya Rp. 1500)
2 kg telur Rp 52.000
1000 gram daging sapi Rp 90.000

Dan jika ditotal, jumlah kesuluruhan adalah Rp 410.000. Modal yang cukup terjangkau untuk Anda skala bisnis rumahan. Dan untuk perlengkapan usaha-nya adalah

Gerobak Rp 2 juta
Kompor gas kecil Rp 100.000
Tabung gas Rp 135.000
Regulator Rp 75.000

Total modal yang diperlukan untuk perlengkapan usaha adalah Rp 2.310.000. Jika ditotal semua-nya, kurang lebih Anda harus menyiapkan dana usaha sebanyak Rp 3 jta untuk memulai usaha roti john kecil-kecilan. Dan untuk peralatan memasak, Anda bisa menggunakan alat-alat dapur yang sudah ada sehingga biaya operasional bisnis tidak terlalu besar kecuali anda berniat untuk membeli Mesin roti profesional agar produksi pembuatan rotinya bisa lebih di tingkatkan lagi

Tagging:
Login or Register to comment.

Halo, Ndan!

Tampaknya anda baru di sini. Klik satu tombol berikut untuk mulai ber interaksi atau berkomentar!

Kategori