Kali ini saya akan membagikan cara membuat martabak mi yang anti ribet, prosesnya cepat gak pakai lama.
Pertama - tama siapkan Bahan Pembuatan Martabak Mi:
1. Mi goreng instan satu bungkus, boleh ditambah sesuai kemampuan
2. Telur satu butir
3. Daun bawang dan cabai rawit
4. Garam atau penyedap rasa
5. Minyak goreng
Cara Pembuatan Martabak Mi:
1. Rebus mi instan sekitar 2-3 menit di air mendidih
2. Tuangkan semua bumbu dan bahan pelengkap yang ada di kemasan mi instan ke dalam mangkuk
3. Aduk rata bumbu. Masukkan satu butir telur, aduk merata
4. Tiriskan air rebusan mi instan. Tuang mi ke dalam mangkuk bumbu dan telur, aduk merata
5. Tambahkan garam atau penyedap rasa sesuai selera
6. Potong daun bawang tipis-tipis dan cabai rawit, campurkan ke dalam mangkok mi
7. Panaskan minyak di wajan
8. Tuang mi ke dalam wajan. Bentuk merata mengikuti wadah dan jangan lupa dibalik
9. Bila sudah berubah warna kecokelatan dan masak, angkat, tiriskan minyak
10. Martabak mi siap disantap
https://www.reqnews.com/leisure/48105/resep-martabak-mi-anti-ribet-cocok-untuk-menu-sahur-dadakan