Musim hujan kayak gini memang enak menikmati
sesuatu yang hangat, kayak makan soto, baso, mie instant rebus dengan telur
atau minuman yang menghangatkan tubuh. Salah satu jenis rempah Indonesia, yakni
jahe enak banget kalau diminum saat cuaca sedang dingin, lalu bagaimana kalau
bikin jahe latte? Yuk, coba buat!
<b>Bahan</b> :<ul class=" post-text-align-center"><li class=" post-text-align-center">50 gram Jahe parut</li></ul><ul class=" post-text-align-center"><li class=" post-text-align-center">2 potong Gula Jawa</li></ul><ul class=" post-text-align-center"><li class=" post-text-align-center">4 cangkir Air dingin</li></ul><ul class=" post-text-align-center"><li class=" post-text-align-center">4 biji Jintan</li></ul><ul class=" post-text-align-center"><li class=" post-text-align-center">1 sdt Pala bubuk</li></ul><ul class=" post-text-align-center"><li class=" post-text-align-center">2 buah Cengkeh</li></ul><ul class=" post-text-align-center"><li class=" post-text-align-center">1 cangkir Susu cair UHT</li></ul><b>Cara Membuat :
</b>Didihkan air, kemudian masukkan
jahe dan rempah-rempah lainnya. Biarkan hingga ramuan ini mendidih dan
campur gula Jawa. Kocok-kocok hingga gula larut.
Dalam wadah yang berbeda, rebus
susu cair sambil diaduk sampai susu berbuih dan mendidih, kemudian
matikan. Setelah itu, tuangkan susu ke dalam gelas atau sangat disarankan
anda menggunakan cangkir keramik
Setelah itu saring air jahe dan
rempah-rempah tadi, kemudian masukkan ke dalam gelas yang tadi sudah diisi
dengan susu panas.
Sajikan minuman ini dalam
kondisi hangat.
sumber
