Siapa yang tidak mengenal kopi. Minuman ini memang memiliki daya tarik sendiri. Kopi adalah salah satu minuman yang begitu populer dan banyak digemari banyak orang, mulai dari kalangan remaja hingga orang dewasa yang berada di seluruh dunia. Nama kopi pun juga sudah tidak terdengar asing di telinga penikmat dan pecinta kopi, bagi mereka sendiri, kopi menjadi bagian kehidupan yang tidak bisa dipisahkan, walaupun kopi memiliki kandungan kafein, namun hal tersebut tidak mengurangi jumlah penikmat minuman ini. Anda sebenarnya bisa membuat kopi yang nikmat di rumah. cara membuat kopi yang enak seperti di cafe-cafe juga tidak sulit.
Metode dan Cara Membuat Kopi Yang Enak
Jika Anda merupakan salah satu penikmat kopi, terdapat cara yang bisa dilakukan agar kopi menjadi semakin nikmat. Pertama, vacuum. Metode vacuum ini sering disebut dengan Siphon Method. Vacuum dapat dikatakan sebagai metode yang unik karena memerlukan kesabaran agar bisa menghasilkan secangkir kopi dengan rasa nikmat tanpa ampas. Jika Anda menggunakan metode vacuum, alat yang digunakan tidak terlalu mahal.
Resep membuat kopi yang enak kedua Neapolitan flip. Pada dasarnya, cara yang dipergunakan saat membuat kopi dengan menggunakan Neapolitan flip ini tidak berbeda jauh dengan metode seperti drip, karena sama-sama mempergunakan alat penyaring agar bisa memisahkan ampas kopi. Alat yang dipergunakan berbentuk dua tabung yang berimpit di bagian tengahnya, selain itu terdapat saringan yang menjadi pemisah antara ampas serta sari kopi. Cara pembuatannya, isi saringan yang berada di tabung atas serta bawah dengan bubuk kopi, sesudah itu isi serta didihkan air di tabung bagian bawah. Jika air sudah mulai mendidih, balikkan posisi alat hingga air di tabung bagian bawah akan masuk di bagian atas pada saringan yang telah diisi oleh bubuk kopi.
Ketiga, Vietnam Drip. Mungkin kita sering melihat Vietnam Drip hampir di seluruh kedai kopi yang kita datangi contohnya seperti di Indonesia. Vietnam memang menjadi salah satu negara yang menghasilkan kopi di Asia Tenggara. Minuman yang berasal dari Vietnam sekarang sudah populer di Indonesia dan salah satu penyajian yang bisa dikatakan mudah dan banyak diterima adalah Vietnam Drip.
Cara membuat kopi yang enak terakhir ialah Moka Pot. Moka Pot merupakan salah satu metode pembuatan yang lebih rumit dibandingkan dengan sebelumnya. Moka Pot melibatkan tekanan serta panas agar dapat mengeluarkan sari pati kopi. Kopi yang dihasilkan Moka Pot lebih pekat rasa pahitnya, selain itu rasa asamnya juga tidak terlalu kuat, sehingga jika Anda ingin membuat kopi espresso, Anda harus membeli mesin espresso dengan menggunakan metode Moka Pot. Moka Pot mempunyai takaran dalam bentuk beberapa cangkir. Untuk membuatnya, masukkan air di bejana penampung air bagian bawah, letakkan bubuk kopi dalam saringan dan kaitkan di teko atasnya. Letakkan Moka Pot di atas kompor.
