Seiring dengan meningkatnya konsumsi kopi dunia, konsumsi kopi dalam negeri juga menunjukkan perkembangan yang cukup berarti dalam satu dekade terakhir ini. Hal ini ditandai dengan tumbuh berkembangnya perindustrian Kopi Indonesia dan gerai kopi (cafe) di berbagai kota besar di Indonesia. Saat ini produksi kopi bubuk (powder) Indonesia telah lebih dari 100 ribu ton yang dihasilkan oleh berbagai industri kopi di berbagai daerah di Indonesia diantaranya Kopi Aceh, Kopi Sidikalang, Kopi Bengkulu, Kopi Toraja, Kopi Lampung dan Kopi Bali. Sedangkan produksi kopi instan telah mencapai sekitar 20 ribu ton yang dihasilkan oleh 5 industri kopi instan di Indonesia.
Hampir sebagian besar produk Kopi Indonesia memenuhi kebutuhan dalam negeri dan sekitar 14 ribu ton untuk diekspor. Namun sayangnya produksi Kopi Indonesia pada tahun 2011-2012 sebesar 8,75 juta bag turun sebesar 4,2 % dibanding tahun sebelumnya yaitu sebesar 9,13 juta bag.
Kopi Indonesia adalah salah satu kopi terbaik dunia, bahkan telah lama Indonesia menjadi negara pengekspor kopi terbasar ke 4 di dunia. Melihat fakta ini, kita sebagai Anak Indonesia "Peluang bisnis apa yang dapat kita lihat dari sini ?"
Salam Kenal Semuanya
By Kopi Bironk
