baronang bakar dabu2x
dalam Resep Masakan Sulawesi
By arlnov at 2008-08-02
Bumbu dabu-dabu membuat ikan bakar lebih istimewa. Anda juga bisa memakai ikan lain.
Untuk 4 porsi
1 ekor ikan (500 g) baronang, bersihkan, beri keratan pada badannya
2 sdm air jeruk nipis
2 sdt garam
Dabu-dabu
50 g cabai merah keriting
6 butir bawang merah
3 cm jahe
1 sdm air jeruk nipis
2 sdt gula pasir
2 sdt garam
3 sdm minyak goreng panas
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
- Campur semua bahan dabu-dabu kecuali minyak, haluskan. Setelah itu baru campurkan minyaknya.
- Siapkan bara arang. Bakar ikan hingga setengah matang, lalu olesi dengan bumbu dabu-dabu dan bakar terus sambil sekali-sekali diolesi bumbu sampai bumbu habis.
- Setelah matang dan kecoklatan, sajikan dengan lalapan segar dan sambal dabu-dabu segar.
Halo, Komandan!
Sepertinya anda baru di sini. Ingin ber-interaksi? Klik satu tombol ini!
Kategori
- 182.5K Semua Kategori
- 21.2K Bisnis & Usaha Anda
- 1.6K Iklan Jual Beli & Jasa Lainnya
- 908 Iklan Bisnis & Jasa Online Invest
- 1.8K Iklan Makanan, Obat, Kosmetik & Sex
- 2.2K Iklan Betting, Games, Ball
- 14.5K Iklan Arsip Lama
- 49.7K Media Hari Ini
- 13.2K News Editorial
- 1.8K Bukan Berita Mesum
- 1.8K Kabar & Berita Politik
- 14 Arsip Media
- 927 English News Area
- 9.9K Bola Mania
- 8.9K Football Club - Liga Dunia
- 544 Sepakbola Indonesia
- 7.9K Public Services
- 481 Complaints Box
- 1.4K Lowongan Kerja
- 4.9K Info Kesehatan
- 1.1K Info Seks dan Reproduksi
- 15K FBI Special Report
- 10 Media Literacy & Hoax
- 106 Hall of Fame - Bangga
- 81 Hall of Shame - Malu
- 598 Opini & Solusi Anda
- 14.1K Artikel Bebas Kita
- 3.3K Aku Cinta Indonesia
- 345 Keluarga Sadar Hukum
- 120 Bhinneka Tunggal Ika
- 357 Berita Bangga Indonesia
- 328 Belajar Bahasa Indonesia
- 353 Defence & Security
- 203 NKRI Harga Mati
- 425 PSPB
- 98 Lagu Wajib & Perjuangan
- 16 Kotak P3K P4 PMP PPKn
- 1K Resep Masakan
- 299 Resep Masakan Indonesia
- 103 Resep Masakan Sumatra
- 10 Resep Masakan Sulawesi
- 2 Resep Masakan Papua
- 67 Resep Masakan Kreasi Anda
- 14 Resep Masakan Kalimantan
- 103 Resep Masakan Jawa
- 15 Resep Masakan Bali
- 368 Resep Internasional
- 11K Gallery & Photo
- 550 Komik Bebas Anda
- 567 Jepretan Kamera Anda
- 5.6K Gosip Artis & Selebritis
- 3K Foto Snapshot Unik
- 884 Cerita Panas
- 713 Copy Paste
- 81 Karangan Anda
- 4.9K Artis & Selebritis
- 2.5K Model Biasa - No Nude
- 772 Paparazi Indonesia
- 1.7K Paparazi Luar Negeri
- 2.5K Hobby
- 1.8K Hobby Otomotif
- 273 Hobby Unik Lainnya
- 268 Hobby Petualangan Alam
- 195 Olahraga Lainnya
- 1.6K Arisan
- 1.5K Arisan Kita.
- 144 Rumus Prediksi Arisan
- 605 Tech & CompuScience
- 37 Ilmu Pengetahuan
- 124 Info Petani Nelayan
- 45 Ilmu Teknik Mesin
- 151 Ilmu Teknik Elektro
- 228 Ilmu Teknik Sipil
- 2.9K Ponsel Mania
- 160 Logo & Ringtone
- 16.2K Info dan Teknologi
- 2.2K Berita Komputer & Teknologi
- 5.7K Software Sharing
- 2.1K Computer Trick Troubleshoot
- 184 Dunia Open Source
- 1.7K Computer Games
- 128 Hack Bit Messenger
- 100 Anime's World
- 4K Archived
- 434 Diskusi Musik
- 10.4K Humor Anda
- 104 Humor Dewasa
- 7.9K FBI Inside & Chat
- 325 Curhat
- 1.5K Kenalan Dong
- 26 Executive Lounge
- 6K Gado-Gado & Chit-Chat
- 3.9K Info Seputar FBI
- 1.8K Info Seputar Forumbebas
- 754 Saran & Kritik Forumbebas
- 62 FBI Inside - Lomba Karya Tulis
- 1.2K Ruang Stress Jiwa
- 4.8K Forbidden Area
- 949 Aneh Tapi Nyata
- 398 Dunia Klenik & Mistik
- 608 Kamar Mengerikan
- 6.6K Global Faith Tolerance
- 1.9K Global Debates
- 3.3K Nuansa Islami
- 804 Nuansa Kristiani
- 581 Hindu Budha Konghucu
- 330 Budha
- 35 Hindu
- 9 Konghucu
- 207 Kepercayaan Lain
Komentar
kelihatannya enak bro :P :P :P maknyossss
asli besok gw coba...[/size]
[size=small]
yg nyoba gw kok..
nyonya gw suruh duduk aja tenang tenang.....[/size]
hmhmhmhmhmhm
suami yg baik
:top:
[size=small]
setau gw baronang bakar dabu dabu itu bukan dari makassar..tp dr MANADO..
tanya oom HERU kalo gak percaya..
wekkkk....
[/size]
Kalo dilihat dari gambarnya, menurut saya itu BARONANG BAKAR RICA (Cabe) dengan DABU2 (Sambal) LILANG. Dabu2 Lilang, adalah sambal khas Manado, Irisan Cabe, Tomat dan Bawang Merah kemudian diberi jeruk peras, Dabu2 Lilang juga cocok ditemani dengan Telur Dadar untuk Sarapan dengan Nasi Putih Pulen. Weh ... jadi laper nih :P
kaya kasakan mamah aquwhh,.m.,m
[size=small]
ya begitulah bu...
kadang kami ngerasa kesian sama ibu..krn bengong doang ..
makanya kami arisan buat masak2..
oke bu..??
khip khunnn..
:cool:[/size]