Contact Us

Resep Menu Masakan Rendang Kerang Ala Indonesia Banget

Sebelum kita langsung membuatnya tahukah Umi dengan masakan rendang?, rendang biasanya diolah dengan olahan daging, tetapi bagaimana jika kerang dijadikan pengganti daging dan diolah menjadi masakan rendang? Wah pasti lezat.

Baik deh saya bagikan resepnya ya, berikut  Resep Menu Masakan Rendang Kerang, selamat mencoba.

Terlebih dahulu, kita harus menyiapkan segala bahan-bahan rendang kerang nya, bahanya tidak sulit kog, dan banyak sekali berada di pasar, oke deh berikut bahanya ya. 



Bahan :
500 gr Kerang
6 bh Bawang Merah
3 bh Bawang Putih
1 cm Kunir
3 bh Cabe Merah
2 lmbr Daun Salam
2 lmbr Daun Jeruk Purut
1 bh Sere (Memarkan)
Garam (Sesuai selera)
Gula (Sesuai selera)
Penyedap (Sesuai selera) 
100 ml Air Santan

Cara membuat rendang kerang :
1. Cuci bersih kerang lalu rebus supaya bau amis hilang, tiriskan.
2. Haluskan bumbu Bawang merah, bawang putih, kunir, cabe merah.
3. Tumis sampai harum bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan daun sere, daun salam dan daun jeruk  purut.
4. Masukkan kerang dan santan. Tambahakan garam, gula dan penyedap sesuai selera.
5. Masak sampai kerangnya matang.
6. Siap disajikan.

Demikian resep hari ini semoga bermanfaat buat kita semua. Terimakasih.

Source : Resep Menu Masakan Rendang Kerang
Masuk atau Mendaftar untuk berkomentar.

Halo, Komandan!

Sepertinya anda baru di sini. Ingin ber-interaksi? Klik satu tombol ini!

Kategori