Contact Us

Resep Kue Nian Gao Enak

Resep Kue merupakan resep yang sangat dicari dan digemari oleh masayarakat tidak terkecuali juga masayarakat Indonesia. Resep Kue yang mudah dan praktis khas tahun baru dan khas tahun baru imlek salah satunya yaitu Resep Kue Nian Gao.
Mendengar namanya saja sudah jelas itu adalah resep kue asli china. Kue Nian Gao enak dan cocok dihidangkan pada saat menjelang tahun baru masehi dan tahun baru imlek.
Memang cukup rumit tapi tenang saja karena resephariku akan memberi tips cara memasak kue nian gao dengan mudah dan praktis.

Bahan Resep Kue Nian Gao Khas Cina dan Tahun Baru
Tepung Tang Ming 450 gram ( bisa diganti dengan menggunakan tepung terigu).
Air Putih bersih secukupnya.
Tepung jagung atau nama lainnya adalah tepung maizena sama juga yaitu 450 gram.
Gula pasir putih 2,5 kilogram.
Tepung beras ketan 1 kilogram.
Minyak goreng kelapa 200 gram.
kelapa muda secukupnya sesuai selera masing-masing ( bahan baku membuat santan).
Garam dan penyedap rasa secukupnya sesuai dengan selera masing-masing.
Telur kuning sebanyak 1 butir saja.

Alat membuat kue tahun baru enak dan gampang
Siapkan alat membuat kue khas cina lezat ini antara lain adalah sebagai berikut :
pisau dan alat tempat kukus.
oven dan blender.
Tempat wadah adonan bisa menggunakan wadah baskom.

Langkah membuat kue tahun baru imlek mudah dan cepat

Campur semua bahan kue nian gao khas tionghoa yang sudah kita siapkan. Campur bahan tersebut kecuali telur kuning satu butir tadi.
Aduk semua bahan sampai rata ,dalam mengaduk bahan agar cepat rata bisa menggunakan blender untuk cepat tercampur.
Setelah semua bahan tadi sudah dicampur langkah membuat kue khas tionghoa ini adalah dengan melakukan pengukusan ,tentu saja yang di kukus adalah adonan yang sudah di blender tadi.
Kukus kira-kira 30 menit saja.
Setelah kue sudah terlihat agak keras maka usahakan cepat angkat dari oven / tempat pemanggangan roti kemudian dinginkan dengan cara dibiarkan sampai hangat.
Kue Khas Tahun baru imlek tionghoa cina siap kita santap.
Masuk atau Mendaftar untuk berkomentar.

Iklan & Promosi Anda


Order ads here. Click me to get price quotation! Monthly & Unlimited click!

Halo, Komandan!

Sepertinya anda baru di sini. Ingin ber-interaksi? Klik satu tombol ini!

Kategori