Contact Us
News
Follow TELEGRAM Channel ForumBebas.com di alamat T.ME/FORUMBEBAS atau Facebook Fan Page dan Twitter Forumbebas .

Forum Bebas Indonesia

RESEP MASAKAN DAGING RENDANG DAGING KAMBING SEDAP

www.resephariku.blogspot.com


Bahan membuat MASAKAN DAGING
RENDANG DAGING KAMBING SEDAP :

Daging kambing segar        1 kg
Kelapa                                 3 butir
Asam kandis                        3 biji
Bawang merah                    10 siung
Bawang putih                      3 siung
Cabai merah giling              2 sdm (sesuai selera)
Kemiri                                  3 buah
Lengkuas                             1 ruas
Serai                                    1 batang
Jahe                                      1 ruas
Daun jeruk                           3 lembar
Daun kunyit                          1 lembar
Garam dan gula                   secukupnya

Langkah-langkah pembuatan RESEP MASAKAN DAGING  RENDANG DAGING KAMBING :

   Cuci bersih bawang merah, bawang putih, lengkuas dan jahe (yang sebelumnya sudah dikupas) lalu haluskan. Dapat menggunakan blender atau bisa dihaluskan dengan secara tradisional.
   Tambahkan  kemiri, jahe, lengkuas , garam dan cabai ke dalam blender lalu haluskan semua bumbu hingga benar-benar halus.
   Potong dadu daging kambing, lalu cuci hingga bersih.
   Haluskan kelapa untuk diambil santannya. Jika Anda ingin lebih praktis,bisa juga menggunakan santan siap saji sebanyak 12 gelas.
   Panaskan santan dengan api sedang, kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi ke dalam santan.
   Masukkan serai, asam kandis, daun jeruk, dan daun kunyit ke dalam rebusan santan dan bumbu tadi. Tunggu hingga mendidih.
   Setelah santan mendidih dan mengeluarkan minyak, masukkan daging kambing ke dalamnya.
   Tambahkan gula, dan garam sesuai selera. Sambil terus diaduk.
   Aduk terus hingga daging menjadi empuk dan kua santannya mengering.
   Setelah daging empuk, rendang siap disajikan.

- See more at: http://resephariku.blogspot.com/2014/11/resep-masakan-daging-rendang-daging.html
Masuk atau Mendaftar untuk berkomentar.

Halo, Komandan!

Sepertinya anda baru di sini. Ingin ber-interaksi? Klik satu tombol ini!

Kategori

Penawaran Terbatas

Booking.com
Liburan di ratusan ribu destinasi & puluhan ribu akomodasi di 200+ lebih negara seluruh dunia. Tentu saja dengan harga promo khusus dan terjangkau kantong anda. Silahkan coba cari dan temukan impian liburan atau akomodasi untuk bisnis anda!