Contact Us

Brongkos Vegetarian

Cara-Membuat-Brongkos-Vegetarian.jpg

Bahan yang digunakan :

   250 gram tahu, potong kotak-kotak
   100 gram kacang tolo merah, rebus sampai empuk
   250 gram buncis, potong 1 cm
   500 ml santan
   400 ml air
   1 lembar daun salam
   2 cm lengkuas, memarkan
   1 batang serai, memarkan
   garam secukupnya

Bumbu Halus yang digunakan :

   5 butir bawang merah
   3 siung bawang putih
   3 buah keluwek
   5 buah cabai rawit
   1 sendok teh jintan

Cara Membuat :

   Rebus bumbu halus bersama air, santan, salam, lengkuas, serai, dan garam sampai mendidih.
   Masukkan kacang tolo dan tahu. Sesaat sebelum diangkat masukkan buncis.

Untuk 5 porsi.
Brongkos Vegetarian ini cocok untuk ibu hamil.
Nilai gizi per porsi:

   261,35 kal energi;
   12,42 gram protein;
   13,91 gram lemak;
   25,73 gram karbohidrat.

Sumber :cool:
Masuk atau Mendaftar untuk berkomentar.

Iklan & Promosi Anda


Order ads here. Click me to get price quotation! Monthly & Unlimited click!

Halo, Komandan!

Sepertinya anda baru di sini. Ingin ber-interaksi? Klik satu tombol ini!

Kategori