Perkedel Sehat

BAHAN : 1/2 KG kentang dikupas dipotong2 trs digoreng lalu haluskan
: 1 buah wortel ukuran sedang dipotong dadu kecil2
2 ons daging ayam tanpa tulang dicincang
daun seldri diiris halus
2 siung bawang putih digoreng setengah matang
merica dan pala secukupnya
1 bks royco rasa ayam ato ebi
garam secukupnya
1 sendok makantepung kanji
4 butir telur ayam

CARA MEMBUAT : Bawang putih+merica+pala+garam haluskan jadi satu,campur semua bahan jadi satu diaduk sampai merata,lalu tambahkan tepung kanji dan 2 butir telur. aduk merata masukan dalam cetakan yg terlebih dalahulu dilapisi plastik lalu kukus selama 30 menit...biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan.

cara penyajiannya : perkedel yg sudah dikukus dipotong2 sesuai selera lalu lumari dg telur yg sudah dikocok lalu goreng....lalu siap disajikan
###selamat mencoba

Comments

Sign In or Register to comment.

Welcome to FORUM!

If you want to take part in the discussions, sign in or apply for membership below!