Contact Us

Hoby Masak "resep Ayam Untuk Buka Puasa"

Nah bagi para ibu yang masak masak saya mau share resep ayam, apalagi sekarang bulan puasa rasanya masak-memasak sangat bersemangat sekali karena kita memasak untuk anggota keluarga yang pada puasa, kalo anda bisa menyajikan masakan Ayam yang spesial dan enak banget untuk berbuka maupun sahur jelaslah sangat membuat sesuatu banget dihati jadi gimana gitu nah yuk kita baca

Resep Ayam Suwir Pedas

ayam+suwir+pedas.jpg

Bahan-bahan yang dipersiapkan:

500 gr dada ayam, rebus, suwir-suwir, goreng setengah kering
6 bh bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
5 bh cabai merah, iris serong
5 bh cabai rawit hijau, memarkan
2 btg serai, memarkan
2 lbr daun salam
4 lbr daun jeruk
2 sdm air asam jawa
2 sdm kecap manis
150 ml air kaldu
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Minyak untuk menumis

Cara Membuatnya sebagai berikut :

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun salam dan daun jeruk, masak hingga harum.
Tambahkan cabai merah dan cabai rawit hijau, aduk rata, masak hingga cabai layu.
Masukkan ayam suwir, aduk rata lalu tuang air asam, kecap manis, air kaldu, merica bubuk dan garam, ratakan. Masak hingga kuahnya agak mengering, angkat.

sumber resep ayam : http://www.indonesiadalamtulisan.com/2013/06/resep-ayam.html
Masuk atau Mendaftar untuk berkomentar.

Halo, Komandan!

Sepertinya anda baru di sini. Ingin ber-interaksi? Klik satu tombol ini!

Kategori